料理の本を探しています。

こんばんは！699分の1です。

料理の本を探しています。
書評システムであらすじに「料理」を入れて検索してみたのですが
求めているものとは少し違うような気がします。

ジャンル小の料理のところにチェックをして検索もしてみましたが
うまくいかなかったのです。

できればYL1.5くらいまでのやさしいもので
料理の手順が細かく出ているものが欲しいのですが。

699分の1さん、こんばんは。

YL1.5くらいまでということで、子ども向けの、
ページ数の少ないレシピ本を想像しました。
和書でもこの手の本はたくさんありますし。

ということで、試しに

amazon.comの
Advanced Searchで、

Keywords欄に
cookbook
や
cooking

Title欄に
kids
や
easy

などで検索してみたら、それっぽい本がぼちぼち
ひっかかりました。
このあたりがお探しの本のイメージに合えば
いいのですが。。。

ソレイユさん　おはようございます。699分の1です。

〉amazon.comの
〉Advanced Searchで、

ここで検索することにはまだちょっと抵抗があったのですが
これをきっかけにやってみます。

ありがとうございました。

　699分の1さん、こんばんは。
　初めまして、ドラともうします。

＃ あまりお役に立てないかもしれないので、
＃ 参考程度に読んでいただければ光栄です。

　私は男なんですが、以前に料理を趣味としていたこともあり、料理本は
以前に調べて、何冊か購入しています。

〉料理の本を探しています。
〉書評システムであらすじに「料理」を入れて検索してみたのですが
〉求めているものとは少し違うような気がします。

〉ジャンル小の料理のところにチェックをして検索もしてみましたが
〉うまくいかなかったのです。

　そうですね。
　書評システムには、料理のレシピの本はあまり無いように見えます。

＃ 多読っぽくないですからね、料理のレシピって。

〉できればYL1.5くらいまでのやさしいもので
〉料理の手順が細かく出ているものが欲しいのですが。

　ちなみに、どういうジャンルの料理を、どういう人が読む(作る)前提で
お話しされてますか？

＃ YL1.5っていう事は、ソレイユさんも書かれているように、料理
＃ 好きなお子さんに英語に興味を持たせるために、とか、そういう事で
＃ しょうかね？

　書評には入っていないようですが、YLの付いていたものとしては、

　　・Roald Dahl's Revolting Recipe

　　　[url:http://www.amazon.co.jp/Roald-Dahls-Revolting-Recipes-Dahl/dp/0140378200/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=english-books&qid=1200059587&sr=1-2]

という本があります。これはDahlの物語にゆかりの色々な料理のレシピを
解説されていて、YL4.0となっています。このYLは、書評ページから見れる
主要シリーズの語数表に書かれていて、実際に読んでみると確かにその位の
YLに見えます。

　ちなみにDahlはもう一冊料理の本を出していて…

　　・Roald Dahl's Even More Revolting Recipes

　　　[url:http://www.amazon.co.jp/Roald-DahlS-Even-Revolting-Recipes/dp/0142501654/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=english-books&qid=1200071037&sr=8-1]

　どちらも、(ネイティブの)子供達に料理を作ることを楽しんでもらおうと
いう本に見えますが、YLは上の本と同じように見えます。

　その他に、外国人料理研究家の方が書かれた、日本料理の本など買って
みましたが、やはりYLは同程度かより上と思われます。

　その他には、栗原はるみさんなど日本の料理研究家の方が英語で書かれた
日本の料理の本もあるのですが、一冊3000円以上する本が多いため、まだ買って
いません。

　YL1.5程度というしばりで選ぶのだとすると、ソレイユさんが書かれている
方法で選ぶしか無さそうですが、小学校中学年向けの児童書がYL3〜4ある事も
考えると、ちょっと厳しいのかもしれませんね。

　ではでは。

ドラちゃんさん　おはようございます。
初めまして　699分の1ともうします。どうぞよろしく！

〉＃ YL1.5っていう事は、ソレイユさんも書かれているように、料理
〉＃ 好きなお子さんに英語に興味を持たせるために、とか、そういう事で
〉＃ しょうかね？

英語はあまり得意でないけれど
料理には興味のある男子中学生のためだったのですが
限定するよりも色々なことをお返事に期待したのであえて書きませんでした。

〉　　・Roald Dahl's Revolting Recipe
〉　　・Roald Dahl's Even More Revolting Recipes

いますぐには読めなくても
いつか読みたいという動機になればすてきですから。

お返事ありがとうございます。
これからもいろいろお尋ねすると思いますがよろしくお願いします。

699分の1さん、初めまして。

料理の本ではありませんが、「Nate」シリーズの後ろの付録（Extra Fun Activities)には、大抵１つ料理（といっても簡単なお菓子やサラダなど）のレシピが載っています。
第１巻は、当然、Nate's Pancake Recipeです。
絵も入り、字も大きいので、手順が細かく載っていると言って良いかどうかわかりませんが、２ページにわたって、読めば作れるようには書いてあります。

YLは、1.5より上かも、と言うより単語が少し難しいかも（a pinch ofとかskilletとか、私は知らない単語でした）

ただ、同じNateの本でも、「Fun Activities」の付いているものと付いていないものがあります。詳しくは、「ブックガイド訂正・追加」の掲示板、No.35〜39をご覧下さい。

求められているものとは違うかもしれませんが、参考までに。

fionaさん　おはようございます。初めまして。699分の1です。どうぞよろしく！

〉料理の本ではありませんが、「Nate」シリーズの後ろの付録（Extra Fun Activities)には、大抵１つ料理（といっても簡単なお菓子やサラダなど）のレシピが載っています。
〉第１巻は、当然、Nate's Pancake Recipeです。
〉絵も入り、字も大きいので、手順が細かく載っていると言って良いかどうかわかりませんが、２ページにわたって、読めば作れるようには書いてあります。

「Nate」！！そうだわたしも見たことがあると
家にある11〜20巻(1〜10巻は貸し出し中)を見ましたが
買ったのはだいぶ前なのでそのうち一冊だけでした。

とてもうれしい情報です。
読めるようになれば「Nate」にも興味を持つかもしれませんしね。

付録は本文にはない楽しみがあります。
ありがとうございます。

書名: A Taste of Britain
著者: Sue Smerdon & M. Harvey
ISBN: 0582536839
シリーズ: Longman Structural Readers, Stage 4

英国料理を紹介する多読教材です。あの国の食習慣や年中行事との関係についても詳しく解説してあります。レベルは1.5より難しいと思いますが、写真や図解も豊富です。横長で小さめの本なので、台所で参照するのにも向いていると思います。

問題はこれが80年の本で、長いあいだ絶版になっていることです。でも入手する方法はあります。

古書 http://tinyurl.com/2ygglb
同志社女子大の図書館 http://tinyurl.com/ypz2g5

Ryotasanさん　こんにちは！699分の1です。はじめまして
　(ではないような気もしているのですがもしそうでなかったらごめんなさい。)

〉英国料理を紹介する多読教材です。あの国の食習慣や年中行事との関係についても詳しく解説してあります。レベルは1.5より難しいと思いますが、写真や図解も豊富です。横長で小さめの本なので、台所で参照するのにも向いていると思います。

ここまで読んで

Food and Drink in Britain
Oxford Bookworm Factfiles Stage3

を思い出しました。
ちょっとむずかしめでも　いつかは読めるようになりますから。

〉古書 http://tinyurl.com/2ygglb

このサイトはアマゾンからお断りのあった本を探すのに役立ちそうです。
ありがとうございます。

699分の1さん、こんばんはー

子供向けです。
ＤＫので　Kid's first cook book
大判、手順は写真入り、眺めて楽しい。
ただし、分量どおりに作ると、おいしくないです・・・

emmieさん、今晩は。
emmieさんのおっしゃってるのは、この本ですね。

→[url:http://www.amazon.co.jp/DK-Kids-First-Cookbook/dp/0751366331/ref=sr_11_1?ie=UTF8&qid=1200141247&sr=11-1]

何か見てるだけで美味しそう。

emmieさん　こんにちは。699分の1です。

〉ＤＫので　Kid's first cook book
〉大判、手順は写真入り、眺めて楽しい。
〉ただし、分量どおりに作ると、おいしくないです・・・

作るわけではないのでご安心ください。
ＤＫの存在を思い出しました。
ORTやLLLにはあまりなかったと思ったものですから。

今頃になってちょっと変ですが夏の親子オフのお礼です。
紹介していただいた本
Foundations Reading Library
Wolf Hillシリーズ
楽しく読みました。
どちらも現代的でなるほどと思いながら読んでいます。

いろいろありがとうございます。
これからもよろしく!!!

699分の1さん、こんにちは！
またお会いしたいなあー

〉Foundations Reading Library
〉Wolf Hillシリーズ
〉楽しく読みました。
〉どちらも現代的でなるほどと思いながら読んでいます。

そうなんです、読んでみて、はじめて、なるほどと・・・

日本料理になりますけど、図書館で見つけたものです。
Bento Boxes 　　Naomi Kijima
最近Ｂｅｎｔｏという言葉が英語で通じるんだと知りました。
おにぎりのにぎり方説明してあって、
丸おにぎり　disk
三角 triangle
俵 capsule
うーん、こうくるかー。

あと超有名な料理家のHarumi Kurihara さんの本
Harumi's Japanese cooking もっていますが、
もう一冊
Harumi's Japanese Home Cooking も出ていました。
どちらも見るとMudge（Henry&Mudgeのワンちゃん）になること間違いなし！
ではでは〜

699分の1さん、こんにちは、初めまして。
子供用なのでお探しのものとはちょっと違うかもしれませんが
ちょうど子供用のレシピブックを注文したところです。届いたらまた感想をお伝えしますね。
私がオーダーしたのは以下の本です。

Kids Cooking: A Very Slightly Messy Manual (Klutz)
http://www.amazon.com/Kids-Cooking-Slightly-Messy-Manual/dp/0932592147/ref=cm_cr_pr_pb_i

日本amazonの洋書ページで“kid's”“cooking”の２ワードで検索したら500くらいでてきたので、
なか見！検索と書評を見てこれに決めました。
小学2年の娘用に注文しました。楽しくおいしくcookingできたらいいなぁ。

Mom's Libraryさん こんにちは、初めまして。699分の1です。

〉Kids Cooking: A Very Slightly Messy Manual (Klutz)

〉日本amazonの洋書ページで“kid's”“cooking”の２ワードで検索したら500くらいでてきたので、
〉なか見！検索と書評を見てこれに決めました。

500の中から検索するのはたいへんでしたでしょう。

おいしくできるといいですね。

ありがとうございます。

子ども用のレシピ本が届きました。
これがまた予想以上によかったのでご報告します。

Kids Cooking: A Very Slightly Messy Manual (Klutz)
［http://www.amazon.com/Kids-Cooking-Slightly-Messy-Manual/dp/0932592147/ref=cm_cr_pr_pb_i］

もともと米amazonの書評で、15人のうち14人が5★で1人が4★という高評価で
「7歳のときにプレゼントされて20歳になった今でもまだ使ってる」とか
「子どもの時にママと一緒に作ったパスタのレシピは今でも我が家のお気に入り」
というようなコメントに惹かれて買いました。
ちょうど日本amazonのusedで（でも新品）お安く出品されていたのでラッキーでした。

本のページは厚手の紙で出来ており、少々水に濡れても大丈夫です。
嬉しいことに、レシピ本なのですがまるで絵本のように絵がふんだんにあります。
リチャード・スキャリーの絵辞典のようです。（ちょっと褒めすぎですが・・。雰囲気ということで）
材料は全て絵と文字で示されています。作り方にも効果的に絵がついています。

2年生の長女は「Soft or Hard-Boiled　Eggs」（料理と言うのか・・）
「Egg in a Frame」（食パンの中央にコップで穴を開け、そこに卵を割りいれてフライパンで両面を焼く）
「Home-Baked Fish Stics」を作りましたが、レシピどおりにしただけで意外なくらいおいしくできました。
もちろん全く辞書を引くこともなく、適当に理解してやっていましたよ。

レシピはBreakfasts、Lunches and Snacks、Dinners and Salads、Dessertsに分かれて
36種類載っています。

それから忘れてはいけないのは上記にプラスして“Not to Eat”のレシピが5つ載っているんです。
粘土やフェイスペイントやシャボン玉などです！
この週末にも早速子供たちが作りそうなレシピです。

英語のレベルですが、私には判断が出来ないので「Soft or Hard-Boiled　Eggs」の作り方を載せておきます。

Soft or Hard-Boiled　Eggs

INGREDIENTS AND TOOLS:　1 egg、saucepan、big spoon

COOKING：

1.Put your egg into a saucepan and cover with cold water.
2.Set over high heat and wait for it to start boiling(BIG bubbles).
　Then look at the clock.
3.In 4 minutes you'll have a soft-boiled egg, in 8 minutes a soft/hard a soft-boiled egg,
　in 8 minutes a soft/hard egg, and in 12 minutes, hard-boiled.
4.Fish the egg out with a big spoon and set it into a pan with cold water running into it.
　When it's cool enough to handle, cut it in half with a knife and scoop the insides out with a smaller spoon.

この手順どおりにして、殻もつるっと剥けて中身もちょうどよいゆで卵が出来ました。

timelyなトピックで嬉しいです〜♪
みなさんの返信を楽しく読ませていただいています。

acha758さんこんにちは　699分の1です。

〉timelyなトピックで嬉しいです〜

これが掲示板の良さだと思っています。
三人寄れば文殊の知恵！
嬉しい方がいらしてわたしも嬉しい。

こんばんは！699分の1です。

料理の本探しにご協力いただいて　とても助かりました。
ありがとうございます。

みなさんのお答えをヒントに次のものを用意しました。

Big Pig and Little Pig
by Holly KellerISBN 9780152048570
Green Light Readers Level 1

Pizza Party!
by Grace MacCaroneISBN 9780590475631
Scholastic Reader Level1

Make a Fruit Salad
by Josephine Selwyn ISBN9780732985493
Springboard 6g

Pizza Day
ISBN0732985498
Springboard 9g

このなかで　“Pizza Day”Springboard 9g　が
とてもよかったので
他の料理で同じようなものはないでしょうか。

本文にはないActivityなどは読んでないと
わからないものが多いので　重ねてお願いします。

YLは結局0.5くらいでしたが　いろんなレベルの料理の本を用意しておくと
得意な分野で楽しく英語が読めるようになると思いましたので。
教えていただいたものの中の何冊かはインターネットで注文してみます。

699分の1さん、今晩は。

“Pizza Day”Springboard 9gのようなもの…、本では心当たりがないので、ネットでそう言うのはないかみてみたのですが、結局、レシピは字のみのものばかりでした。（徹底的に探せば、写真が豊富に入ったものもどこかにあるのかもしれませんが）

字ばかりになりますし、YLも高めになると思うのですが、参考のため、いくつかピックアップして、

1. [url:http://www.childrensrecipes.com/]
　子どもと作る料理のサイト、のようです。デザインは可愛いのですが、レシピは字ばかりです。

2. [url:http://www.gather.com/viewArticle.jsp?articleId=281474976742991]
　子どもの料理とレシピのリンク集。
いくつかのぞいて見ましたが、やはり字ばかり。全部見たら、絵や写真の入っているのがあるかもしれませんが、そこまでは余裕がありませんでした。

3. [url:http://www.recipedirectory.org/links/links/For_Children/For_Children.html]
　レシピの検索サイト。上記ページは、"For Children"で検索したところ。
"For Children"では全部で６ページしかないのですが、"cookies"で検索したら、３３ページも出てきました。

4. [url:http://en.wikipedia.org/wiki/Cooking]
　Wikipediaの"Cooking"のぺーじ。
下に、"Some major hot cooking techniques"等へのリンクがあり、いろいろな調理法の名前や方法が調べられそうです。

こんなところでご勘弁を。
ではでは〜。

P.S.
　Wikipediaをみていたら、各国の料理のリストがありました。このリストから、各国の料理についての記事にリンクがあります。
また、一番下に、「This article is part of the Cuisine series」という表があって、料理関係の記事へリンクしているようです。
→[url:http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_cuisines]

また、Cookbookと言うのもあり、Wikipedia内の料理関係の記事のリストが載っています。リンクからそれぞれの記事を見ることができます。
→[url:http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook]