全部剥かなくとも　いいとは....目からうろこです

まりあさん　こんにちは

〉〉あぶりむき便利ですよ〜　私が不器用なのかヘタの辺りまできっちり向けないのですが....
〉〉まりあさん　コツがあったら教えてください。

〉　　　あったら私も知りたい！
〉生で食べるために、へたぎりぎりまできっちり剥きたい人は、
〉あぶり剥きをしなんいじゃぁ？
〉私は、トマトをスープやシチューに入れるときに、剥がれた皮を
〉食べるのが嫌なのであぶり剥きをします。ヘタ近くのあぶり剥きでは
〉剥けない部分は、トマトが煮くずれた後にもちゃんと身にくっついていて
〉口に入ってもそれ程不快ではないので、剥けるところだけ剥いたら
〉後は皮付きのまま煮込んじゃいます。

煮込んでしまえば、ヘタ近くの皮は気にならない
いいことを聞きました。これから、気にするのを止めます！
トマトを煮るときには、皮を残さず剥くがコンダラになっていたので　凄く気が楽になりました。
ありがとうございます。

生食の時は、面倒なので剥かないですね〜　お客様が来たときくらいでしょうか

ではでは

　みなさん、こんばんは。料理話の思わぬ展開にクラクラ・・・秋男・クランケです。

〉煮込んでしまえば、ヘタ近くの皮は気にならない
〉いいことを聞きました。これから、気にするのを止めます！
〉トマトを煮るときには、皮を残さず剥くがコンダラになっていたので　凄く気が楽になりました。
　
　世の中にはいろいろなコンダラがあるなあ。世の中コンダラだらけ・・・
　いや、それだけです。失礼しました・・・
　それにしても、マリコさんのアイデアにはたまげますねえ。あぶりさえしなくていいなんて！
　頭いいなあ、って称賛したいんですけど、わたしのことを「ついでに」なんて、まるで
　酒井先生並みの扱いをなさるので、悔しいからここでこっそりほめるにとどめます。

　では。