英語以外の多読をやっている方に、教えて欲しいのですが

　はじめまして！
私は、５歳・３歳・０歳の３児の母、くれよんといいます。

実は、最近英語以外にもやってみたいなと思っていたので、
こちらの掲示板で教えて欲しい事があって来ました。
というのも、現在英語育児（多読などなど）をやっているんですが、
英語に関しては、教材や絵本も割と手に入れやすいというのと、
学生の頃少しは習った事があるというのもあって「読む」事（と言っても絵本）
は何とかできているんですが、それ以外の外国語はどうスタートしたら
いいのかわかりません。

今は、子供と一緒に中国語を始めようかと思っていて、しまじろう（北京語版）
を考え中です。
・みなさんは、英語以外の外国語のスタートは、どんな風に始めたのでしょうか？
・それと始める前は、やっぱり多少読めたりという知識や話せる
（音を知っている）ということはありましたか？
・最後にもう一つ、音（ＣＤ付き）の本や教材など、話す練習になる物はあまり
　見かけないのですが、みなさんはどのように探しているのでしょうか？

質問だらけで申し訳ありませんが、参考に教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします！