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1102. Re: ブロッコリー カリフラワー は 生だった
お名前: Julie http://paperback.blog10.fc2.com/
投稿日: 2007/6/6(23:54)
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久子さん、体験談をありがとうございます!Julie です。
〉カナダの空港のビュッフェで ブロッコリーとカリフラワーのサラダが
〉ありました。おぉ と思って 食べたのですが、
〉「ガリッ」という食感にびっくり!
〉生がまぎれこんだのかと 思い全部食べたけど 全部生でした。
〉まさか、全部ゆで忘れたわけ ないですよね.....
〉あー 顎がつかれた。
ぎゃー!カリフラワーも生なんですね。
〉カリフォルニアにホームステイした友人も生のブロッコリーが
〉出てきたといっていました。子供たちも、大人も好きではない
〉けど、体にいいからって食べてたらしいです。
〉日本ではゆでて食べる と主張して ゆでたところ こっちのほうが
〉美味しいって それからはゆでて食べるようになったそうです。
ああ、それは良いことをしましたね!
〉もしかして、食べ方知らないのかな?
あれは、もともとどこの食べ物なんでしょうねえ。
欧米から日本にやってきたのだと思ってましたが。
硬くてまずいと思ったら、ゆでてみるのが日本人の偉いとこ、ですね!
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