Re: たこ焼きと燕の巣

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5605. Re: たこ焼きと燕の巣

お名前: 杏樹
投稿日: 2003/9/19(00:44)

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秋男さん

〉 横から失礼します。
〉 杏樹さん、つかぬことをお伺いします。
〉 中華料理で使う、燕の巣、フカヒレ、中国語で何というのでしょうか?
〉 変な質問ですみません。友人に尋ねられたもので(質問の趣旨が私にも不明・・)。
〉 漢字と、発音が近いカタカナを教えてくださいませ。(抑揚とかあるのでしょうが)
〉 よろしくお願いします。

聞かれたら答えたくなるじゃないですかー。

燕の巣→燕窩 yan4wo1 イエン・ウォ
フカヒレ→魚翅 yu2chi4 ユイ・チー

数字は声調を表してますが、字では説明できないので説明省略。

そういえば、「ロボット」の語源で驚いてくれてうれしいです。SFに興味があれば割と知ってる人は多いと思いますけど…。カレル・チャペックに詳しいのは、芝居好きだからです。「第二次大戦のシュベイク」は日本で翻訳上演されたのを見ました。

〉 京都でポピュラーな食べ物って何でしょうね。
〉 八ツ橋もしょっちゅう食べてるわけではないし・・・

たこ焼も私はそんなにしょっちゅうは食べてません。
つぶあん入り生八ツ橋は好きです。
京料理は高級なイメージがします。

〉 明石焼き、おいしいですね。わたしは「だし派」ですね。
〉 いくらでも食べられますね。

ちゃんと卵を使ったのはふわふわでおいしいですね。

それでは…。


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