Re: フレンチドックについて・・・。 - 〈過去ログ〉SSS タドキストの広場

[掲示板: 〈過去ログ〉SSS タドキストの広場 -- 最新メッセージID: 9999 // 時刻: 2024/6/30(19:05)]

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ひまぞさん、今晩は。　まりあです。

　　　あぢあぢあぢ　
いいなぁ〜北海道。

〉〉おお、ドーナツの味になるんですね！美味しそう。
〉〉うちのあたりでは「砂糖味」、クエストしたくてもありません。(^.^;)
〉〉そんなわけで、もっとききたい脳内味覚爆発中のわたし。
〉〉砂糖って、粉砂糖でまっしろになった感じですか？
〉〉それともグラニュー糖みたいなざらざらしたのが表面についてる感じ？

〉グラニュー糖がついているんですが、熱と油でとけて
〉そんなにザラザラした感じはないんですよ〜。
〉今度の縁日には、グラニュー糖持参で行ってみてください。（笑）

　　　どうも話しが錯綜している？？
東京でアメリカンドッグという、大きなソーセージにお箸くらいの
串をさして、ホットケーキミックスみたいなものを衣にして揚げて
あるのをいう（と思います）。
　　　ホットドックは、細長いパンの真ん中に切れ目を入れて
ソーセージ挟んだの（英語と同じ）

　　　でもひまぞさんのアメリカンドッグってソーセージ入って
いないのでは？ディズニーランドでチュリトスとかいう名前で売って
いる（正確な名前忘れた）、油の中にドーナッツ生地を細長く絞り
出して揚げた、あれみたいのじゃないかなぁ？　土地が変わると
同じ食べ物でも名前が違って、面白いですね。

〉ひまぞ、記憶にありませんが、ひまぞ母は
〉そうだ、昔はそう言っていた！と横で叫んでおります。
〉小さな頃から、「東京ケーキ」というのが好きで
〉東京には、これがいっぱい売っているのだと信じていました。
〉東京ケーキって、ちいさなカステラみたいやつです。

　　　お祭りの屋台で、鋳物の型に流してぱたんと蓋を閉め、
くるくるひっくり返して焼く、３センチくらいの俵型のカステラ
のこと？東京ではベビーカステラって言います。東京のお祭りの
屋台には必ずあるものだけれど、普通のお店屋さんでは売っていない
ものです。

　　　前ふりの食べ物の話しにだけ反応するぶたさんでした。