補足

なんだか読み返してみたら我ながらわかりにくい書き方だったので・・。

>少々面倒ですが、貼り付けたいセルを選択→数式バー（ツールバーの下にある長い入
>力欄）から貼り付けという手順なら、文字列として貼り付けられるようです。

これですが、
セルをクリック→数式バーをクリック→数式バーへ貼り付け（[Ctrl]+V）
ということです。
セルではなく、数式バーへカーソルを置いて「貼り付け」です。
（最初にセルを選択する必要があるので面倒ですが)

わかりにくい書き方で申し訳ありません。