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お名前: Ryotasan
投稿日: 2008/1/12(20:29)
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書名: A Taste of Britain
著者: Sue Smerdon & M. Harvey
ISBN: 0582536839
シリーズ: Longman Structural Readers, Stage 4
英国料理を紹介する多読教材です。あの国の食習慣や年中行事との関係についても詳しく解説してあります。レベルは1.5より難しいと思いますが、写真や図解も豊富です。横長で小さめの本なので、台所で参照するのにも向いていると思います。
問題はこれが80年の本で、長いあいだ絶版になっていることです。でも入手する方法はあります。
古書 http://tinyurl.com/2ygglb
同志社女子大の図書館 http://tinyurl.com/ypz2g5