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![[喜]](/keijiban/kb7/icon/org_ki.gif){kind=icon}
288. 全部剥かなくとも いいとは....目からうろこです
お名前: 久子
投稿日: 2003/5/1(17:48)
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まりあさん こんにちは
〉〉あぶりむき便利ですよ〜 私が不器用なのかヘタの辺りまできっちり向けないのですが....
〉〉まりあさん コツがあったら教えてください。
〉 あったら私も知りたい！
〉生で食べるために、へたぎりぎりまできっちり剥きたい人は、
〉あぶり剥きをしなんいじゃぁ？
〉私は、トマトをスープやシチューに入れるときに、剥がれた皮を
〉食べるのが嫌なのであぶり剥きをします。ヘタ近くのあぶり剥きでは
〉剥けない部分は、トマトが煮くずれた後にもちゃんと身にくっついていて
〉口に入ってもそれ程不快ではないので、剥けるところだけ剥いたら
〉後は皮付きのまま煮込んじゃいます。
煮込んでしまえば、ヘタ近くの皮は気にならない
いいことを聞きました。これから、気にするのを止めます！
トマトを煮るときには、皮を残さず剥くがコンダラになっていたので 凄く気が楽になりました。
ありがとうございます。
生食の時は、面倒なので剥かないですね〜 お客様が来たときくらいでしょうか
ではでは
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261. ![[♪]](/keijiban/kb7/icon/org_jackey.gif){kind=icon}
281. ![[う〜む]](/keijiban/kb7/icon/org_um.gif){kind=icon}
286.